Rooibush und Honeybuschtee

Wellness auf Afrikaans

Unter der Sonne Südafrikas, und nur hier, wächst ein ginsterartiges Gewächs mit vielen Namen: Rooibos (Afrikaans Rotbusch), Rooibusch, Redbush, Koopmans-Tea ("Kaufmanns-Tee") oder Rotbusch wird der zur Familie der Schmetterlingsblütler gehörende Strauch genannt. In Europa sind weitere Bezeichungen unterwegs, wie Buschmanntee oder Massaitee, obwohl Rooibos mit dem Stamm der Massai so wenig zu tun hat wie ein Eskimo mit einem Rosengarten. Hauptsächlich in den tiefen und leicht sauren Sandböden und im milden von der See beeinflussten Klima der West Kaps gedeiht der Rooibos mit den nadelartigen Blättern ab einer Höhe von ca. 500 m. Obwohl Aufzeichnungen von Forschungsreisenden bereits um 1770 den Konsum von Rooibos durch den schwarzen Teil der Bevölkerung bestätigen, verbreitete sich das wohlschmeckende und gesunde Getränk erst zu Beginn des 20. Jahrhunderts. Der Sohn einer alten Teehändlerfamilie begann mit der Vermarktung, zunächst in Afirka und dann auch in Europa - der Bedarf stieg und die bis dahin aus Wildsammlung stammenden Mengen wurden fortan durch Erträge aus Rooibos-Anbau ergänzt.